מגוון גבינות איכות
גבינות מקומיות
חברת צביקה משקי טבע הגליל משווקת גבינות ממספר רב של משקים שונים בארץ. חלקם מיוצרים בבלעדיות עבור החברה , וחלקם משווקים כחלק מסל המוצרים העצום שאנו מעניקים ללקוח, כדי לספק לו מענה כולל לכל צרכיו.
סוגי הגבינות כוללות מגוון עצום של גבינות טעימות, קשות וחצי רכות, עם אחוזי שומן שונים מחלב בקר, עיזים וכבשים. לצד גבינות מסורתיות ואותנטיות תמצאו אצלנו פיתוחים יחודיים עבור חברת צביקה משקי טבע הגליל כמו גבינות שמנת רגילה, זיתים ,שמנת שום שמיר, עם אחוזי שומן של 5% או 30% , כמו גם לאבנה אותנטית , בולגרית מעודנת או מסורתית, ואפילו בולגרית טורקית אמיתית מחלב כבשים , בולגרית בלקנית רכה וקשה עם אחוזי שומן שונים , צפתית מכל הסוגים והגדלים , רכה , קשה או פרח , גבינת עיזים למריחה או מטבעות, גבינת חלומי קוביות, פרוסות או בלוק לגירוד, ופחי פטה בקר, כבשים ועיזים כשרות מייבוא אישי שלנו, במשקל של 4 ק"ג או 16 לפי הצרכים של הלקוח.
מיותר לציין שהמוצר הכי נמכר בישראל היא הגבינה הצהובה, שמגיעה בכל האפשרויות , גוש , פרוסות, מגורדת בכל מידה ואריזה, כל אחד בשביל המטרה והשימוש הספציפי שלו. כמו כן אנו מספקים שמנת מתוקה למגזר העיסקי בגלון של 5 ליטר, עם אחוזי שומן של 38% או 42%, יוגורט רגיל ובטעמים גלון של 2 ליטר, יוגורט כבשים או עיזים.
צביקה משקי טבע הגליל משווקת ומספקת כבר 3 שנים מוצרי גבינות שמגיעים לשולחן האוכל של מאות אלפי אנשים ברחבי הארץ מידי יום. חומרי הגלם והמוצרים הטובים ביותר מכל קצוות תבל וקשת של טעמים עם חותמת של איכות וטעם.
כשרות - צביקה משקי טבע הגליל, מקפידה על כשרות על-פי כל דיני ההלכה. כל מוצרי החברה מיובאים או מיוצרים תחת השגחות כשרות שונות וביניהן מוצרים בהשגחת הרבנות הראשית לישראל , כשרות העדה החרדית, בית יוסף, מוצרים בהשגחת בד"צ מהדרין ' בד"צ חתם סופר בני-ברק, ובד"צ יורה דעה.
בין אם מדובר בפיתוח וייצור מוצר חדש בארץ או במחוץ לה, ובין אם מדובר בתהליכי יצור שוטפים, מערך הכשרות של החברה מעורב בכל מהלכיה של החברה הנוגעים לפעילות בארץ ובחו"ל. גם בזמנים ותקופות מיוחדות כמו חג הפסח עוסק מערך הכשרות של החברה בהכשרת קווי ייצור למוצרים כשרים לפסח. לאחר שווידאו כי כל הפעולות הנדרשות נעשו, פועלים אנשי מערך הכשרות על-פי הגישות ההלכתיות השונות.
איטלקיות
צביקה משקי טבע הגליל מייבאת ומנגישה לקהל אוהבי האוכל הישראלי את בשורת הגבינות האיטלקיות, מבחר עצום של גבינות אותנטיות אהובות מארץ המגף. גבינת מוצרלה המוכרת מזה מספר שנים רבות בכל בית בישראל, כדורי מוצרלה גדולים או קטנים, גבינות ריקוטה באריזה של גביעים או של 2 ק"ג, פקורינו ומסקרפונה, גבינת גרנה פדנה, גלגל פרמזנו ריגיאנו מקורי במשקלים שונים , גבינת פיקורינו ופרמזן, אשר מיוצרות במחלבות איטלקיות עם מסורת של דורות.
מגוון הגבינות הוא עצום ובלתי נגמר, השוני מתבטא במרקם או בטעם. טעם הגבינות משתנה בהתאם לסביבה של סוגי הבקר השונים, אם זה פרות, כבשים או עיזים. מזון, מזג אויר, תנאי המחיה הם חלק מהגורמים לייצור חלב עשיר בטעם וארומה יחודיי לכל איזור מדינה או יבשת. הם שמעניקים לחלב את אופיו המיוחד.
נתונים חשובים:
- חיי מדף - 6 חודשים בהקפאה של 18- מעלות.
- אריזה - המוצר מגיע קפוא במארז קרטון של כ- 100 יחידות.
- כשרות - ניתן לקבל את המוצר במגוון כשרויות: רבנות ראשית, בד"צ העדה החרדית, בעל"ז, בית יוסף, OU - Orthodox Union
גבינות מיוחדות
גבינות אלו הם הגביע הקדוש והדובדבן שבקצפת הייצור של הגבינות. לכל אחת מהגבינות אלו יש סיפור מרתק והיסטוריה ארוכת שנים. כל אחת מזוהה עם אזור אחר - מגבינת קממבר הבשלה מאזור נורמדי שבצרפת עד המנצ'גו הפיקנטית מחבל לה מאנצ'ה בלב ספרד, ועד היהלום של שוויץ - גבינת אמנטל. מנעד הסגנונות, הטעמים, הארומות והמרקמים רחב ומרתק בהתאם. לכל אחת יש ערך גדול ושונה בתחום הבישול והאפייה, לכל אחת מטרה וייעוד אחר, אולם הדרך הטובה ביותר ליהנות מהגבינות המשובחות הללו היא לאכול אותן כמו שהן, להנות מהאיכות והיחודיות של כל אחת.
גבינות מיוחדות, פרימיום ובוטיק מיוצרות באופן ידני ובתהליכים מסורתיים וטבעיים תוך שימת דגש על אפיון האזור ומיצוי התכונות והטעמים הייחודיים של חומרי הגלם. הגבינות מתיישנות במשך חודשים ארוכים בחדרי הבחלה מיוחדים בעלי טמפרטורה ולחות מבוקרים המאפשרים להן לפתח את הטעם המיוחד והאופייני לכל אחת מהן.
להלן חלק קטן מהמפרט אותו אנו מספקים, מנצ'גו כבשים ספרדי שחור / חום , גלגלי גאודה הולנדי או Old Amsterdam מהמרתפים המיוחדים של הולנד , גאודה סקנדינבית , גאודה פסטו אדום או ירוק, צ'דר אנגלי כתום או לבן של wayke reserve , גורגונזולה , אמנטל שוויצרי אמיתי - גאוותם הגדולה של שוויץ בעולם הגבינות , גבינה כחולה דנית - Danish blue, קשקבל טורקי מיושן , קממבר צרפתי בהבשלות שונות ומגוונות , גלגלי בושה צרפתי , ברי ורוקפור, חמאה גרמנית , אירית, צרפתית והולנדית , צהובה או לבנה , עם אחוזי שומן שונים, גבינת פיקורינו האגדית, גלילי גבינות מעושנות ועוד. כל גבינה שרק תרצו - יש לנו את כל הטוב הזה להציע, אנו כאן בשבילכם ולמענכם.
נתונים חשובים:
- חיי מדף - 6 חודשים בהקפאה של 18- מעלות.
- אריזה - המוצר מגיע קפוא במארז קרטון של כ- 100 יחידות.
- כשרות - ניתן לקבל את המוצר במגוון כשרויות: רבנות ראשית, בד"צ העדה החרדית, בעל"ז, בית יוסף, OU - Orthodox Union
רוצה לשמוע עוד? מעוניין לבצע הזמנה?
נוכל לבצע הזמנה ומשלוח מותאם לצרכיך
נא מלא את פרטיך בעמוד צור קשר או במייל ונחזור אלייך בהקדם.
מוצרים נוספים:
אבקת ביצים
מוצר נבחר!אבקות חלבון, אבקת חלמון, אבקה מעורבת, אבקת חלבון סופר מקציף
ביצים קשות קלופות
חדש!
ביצה קשה מקולפת
נוזל ביצים
מהנמכרים!מעורב- ביצים מפוסטרות, חלבון ביצה מפוסטר, חלמון מפוסטר, חלמון קונדיטוריה.