כל סוגי הביצים
ביצי משק טריות
אלה הן הביצים הסטנדרטיות, שמחירן נמוך יחסית בשל פיקוח מחירים ממשלתי. בלול תרנגולות זה התרנגולות חיות בתאים צרים וארוכים הנקראים סוללות, בהם הן מטילות. תזונת המטילה כוללת תערובת המבוססת על גרעינים (תירס, חיטה, סויה, דורה) ותוספי תזונה כמו ויטמינים וסידן.
ביצה סופר טרייה: הביצה ה"סופר טרייה" הינה ביצה שמגיעה לחנות 24 שעות מרגע ההטלה.
ביצה זאת, ששייכת גם היא לביצי הסוללה, אמורה לשהות על המדף עד שמונה ימים, ולדברי המומחים יש לה יתרון בעיקר כשהיא משמשת להכנת מזונות בלתי מבושלים (כמו מוס שוקולד, למשל). בזמן הקצר מההטלה ועד לאכילה אין לחיידקים הזדמנות להתפתח ולהתרבות למספרים מחוללי מחלה.
מקרא סימונים על גבי הביצים:
- מן הטבע - כיתוב שם מכון המיון או שם המשווק
- שווק XX.XX - תאריך אחרון לשיווק הביצה ללקוח
- מקרר XX.XX - תאריך אחרון לשימוש, בתנאי שהביצה נשמרה בקירור
- XL/L/M/S - גודל הביצה, במיון על פי משקל, בגרמים
- ר/ב/ס/ע/ח/נ - אות לזיהוי תחנת המיון
- XXXX - קוד מגדל הביצים, מצוין במספר בן ארבע ספרות
ביצת חופש
ביצת חופש היא ביצה המגיעה ממשקים ולולים שבהם התרנגולות חיות בסככה רחבה ויש להם אפשרות של יציאה לחצר פתוחה.
התווית "ביצי חופש" ניתנת תחת פיקוח קפדני של עמותת חי-משק לביצים שמקורן במשקים, העומדים בדרישות רווחה מסוימות וספציפיות לתרנגולות, הכוללות איסור על כלובים ומתן אפשרות יציאה לחצר.
שיטת גידול זו יעילה פחות מבחינה מסחרית, וכתוצאה מכך ביצי חופש יקרות מביצים רגילות, אך יש המעדיפים לשלם את המחיר הגבוה יותר מתוך העדפה מצפונית, במטרה לצמצם את סבלן של תרנגולות בתעשיית הביצים.
יש הטוענים כי ביצי חופש מזינות יותר ובריאות יותר ומחקרים מסוימים אף מצביעים על שכיחות פחותה של מחלות מסוימות בתרנגולות בלולי חופש.
מקרא סימונים על גבי הביצים:
- מן הטבע - כיתוב שם מכון המיון או שם המשווק
- שווק XX.XX - תאריך אחרון לשיווק הביצה ללקוח
- מקרר XX.XX - תאריך אחרון לשימוש, בתנאי שהביצה נשמרה בקירור
- XL/L/M/S - גודל הביצה, במיון על פי משקל, בגרמים
- ר/ב/ס/ע/ח/נ - אות לזיהוי תחנת המיון
- XXXX - קוד מגדל הביצים, מצוין במספר בן ארבע ספרות
ביצים אורגניות
הם ביצים אותם הטילו תרנגולות שגודלו באופן טבעי, בשטח פתוח, ללא חיסונים, אנטיביוטיקה ותוספות תזונה מלאכותיות. מטילות אלה מתהלכות על קרקע ומטילות את ביציהן בתאי הטלה מרווחים.
"ביצים אורגניות" הן ביצים העומדות בתקן של הארגון לחקלאות ביולוגית אורגנית בישראל. התקן קובע תנאים מינימליים הנוגעים הן לבריאות הצרכנים (כגון אי שימוש באנטיביוטיקה) והן לרווחת התרנגולות.
טענת מגדלי המזון האורגני היא שתרנגולות אשר גדלות בתנאים טובים יותר גם מספקות תוצרת איכותית יותר.
מקרא סימונים על גבי הביצים:
- מן הטבע - כיתוב שם מכון המיון או שם המשווק
- שווק XX.XX - תאריך אחרון לשיווק הביצה ללקוח
- מקרר XX.XX - תאריך אחרון לשימוש, בתנאי שהביצה נשמרה בקירור
- XL/L/M/S - גודל הביצה, במיון על פי משקל, בגרמים
- ר/ב/ס/ע/ח/נ - אות לזיהוי תחנת המיון
- XXXX - קוד מגדל הביצים, מצוין במספר בן ארבע ספרות
אומגה 3
ביצי אומגה הינם ביצים שמגיעים מתרנגולות אשר מאכילים אותן בתערובת מועשרת באומגה 3, שהיא חומצת שומן המיטיבה עם כלי הדם והלב ומפחיתה סיכון למחלות. תערובות אלו גורמות לייקור מחיר הביצה עבור הצרכן פי 2 ואף יותר.
מקרא סימונים על גבי הביצים:
- מן הטבע - כיתוב שם מכון המיון או שם המשווק
- שווק XX.XX - תאריך אחרון לשיווק הביצה ללקוח
- מקרר XX.XX - תאריך אחרון לשימוש, בתנאי שהביצה נשמרה בקירור
- XL/L/M/S - גודל הביצה, במיון על פי משקל, בגרמים
- ר/ב/ס/ע/ח/נ - אות לזיהוי תחנת המיון
- XXXX - קוד מגדל הביצים, מצוין במספר בן ארבע ספרות
רוצה לשמוע עוד? מעוניין לבצע הזמנה?
נוכל לבצע הזמנה ומשלוח מותאם לצרכיך
נא מלא את פרטיך בעמוד צור קשר או במייל ונחזור אלייך בהקדם.
מוצרים נוספים:
אבקת ביצים
מוצר נבחר!אבקות חלבון, אבקת חלמון, אבקה מעורבת, אבקת חלבון סופר מקציף
נוזל ביצים
מהנמכרים!מעורב- ביצים מפוסטרות, חלבון ביצה מפוסטר, חלמון מפוסטר, חלמון קונדיטוריה.
ביצים קשות קלופות
חדש!ביצה קשה מקולפת